[계절프로젝트]_여름이야기_감자감자하세요~~
건강하고 행복한 삶을 위한 계절 프로젝트 _ 여름이야기
감자감자 하세요~~
하지감자 (수미감자) 3kg + 천연소금
포슬포슬한 유기농 하지 감자와 감자가 맛있게 쪄 지는 것을 도울 천연 소금입니다.
간편결제 가능건강하고 행복한 삶을 위한 계절 프로젝트 _ 여름이야기
감자감자 하세요~~
오늘의 선물은 선물 큐레이션 서비스와 함께 소중한 프리젠 님들이 계절의 변화를 느끼며 지금! 건강하고 행복하기를 바라는 마음으로 자연과 사람의 노동 그리고 따뜻한 마음으로 키우고 수확하는 것들을 함께 나누는 계절 프로젝트를 진행하고 있습니다.
봄날의 산두릅과 아스파라거스, 하지의 감자, 생압착한 들기름을 나누었고 해가 바뀌어 하지를 맞고 다시 감자를 수확합니다.
오늘의 선물이 준비한 <하지 감자>를 기억해주시고 문의를 해주시는 분들께 감사드리며 <두 농부 이야기>와 <포슬포슬 촉촉하고 고소한 하지 감자 이야기>를 2021년에도 다시 꺼냅니다.
<두 농부 이야기>
잘 사는 것에 관심이 많은 도시 토박이 친구 두 명이 농사를 짓기 시작했습니다. 처음엔 농사일이 몸에 익숙치 않아서 밤이면 앓는 날도 많았습니다.
봄의 농사로 감자를 심었습니다. 꽃중년 아저씨들의 하지 감자는 유기화합물로 땅을 건강하게 만드는 일부터 시작되었습니다. 맛있는 감자의 종자를 구하기 위해 먼 시골의 선배 농부를 찾아가기도 했었죠.
그렇게 서툰 노동과 마음으로 키운 감자는 올해도 하지 즈음에 먹기 좋게 잘 자라주었습니다. 먼저 자연에 감사한 일입니다.
바른 노동을 통한 바른 먹거리. 자연과 함께 만든 건강한 선물입니다.
<감자의 효능>
땅속의 사과라고 불리는 감자는 비타민 C가 사과의 3배입니다.
풍부한 식이 섬유와 펙틴은 장 건강에 좋고, 비타민B1과 비타민C는 면역력 향상에 도움을 줍니다..
칼륨이나 철분도 풍부한 감자는 알칼리성 음식으로 산성화된 몸을 중화시키는 효과도 있습니다.
특히나 감자에 함유된 폴리페놀 성분은 암을 억제하는 효과도 있어요. ^^
제철의 건강한 음식, 감자! 지금 먹어줘야 할 이유가 너무나 많습니다.
<박스 구성>
하지감자 (수미감자) 3kg + 천연소금
포슬포슬한 유기농 하지 감자와 맛있게 쪄 지는 것을 도울 천연 소금입니다.
<포슬포슬 촉촉하고 고소한 하지 감자 이야기> _하지 감자, 그 포근포근한 기억
먹을 것이 지금처럼 흔하지 않던 시절이 있었다는 것을 잊은 지 오래 되었습니다. 배고픔을 느끼며 자라지는 않았지만 저희 집도 지금보다는 덜 기름진 검소하고 소박한 밥상이었습니다.
부지런한 엄마는 4남매나 되는 저희들을 키우면서도 늘 제철 음식들로 그 계절에 먹어야 하는 것들을 챙기셨습니다. 그때는 많은 집들이 그렇게 살았어요.
봄이 되면 보리쑥국과 쑥버무리를 해 주셨고, 여름에 비가 오면 호박전을 부쳐 주셨어요. 겨울에마시던 따뜻한 귤차도 지금 생각하니 향기로왔습니다.
여름이 될 즈음엔 감자를 자주 삶아 주셨는데 ‘하지 감자’라고 하셨어요. 지금 생각해 보니 하지에 수확해서 먹는 제철 음식이었습니다. 하지 감자는 겨울에 먹는 감자보다 부드럽고 포슬포슬합니다. 막 쪄내서 김이 모락모락 나는 감자를 소금을 찍어 먹으면 맛있고 고소한 간식이었습니다.
이 시기의 감자는 가장 맛있고 열을 내려주는 성분도 있어서 더운 여름철 건강도 지켜준다고 합니다. 감자에 들어 있는 비타민 C는 열로 가열해도 파괴되지 않고 칼륨도 풍부하다고 하니 제철 음식으로 감자를 챙겨 주신 이유가 있었습니다.
하지 감자의 기억과 추억은 이제 사랑입니다. 이제는 제가 잘 자란 하지 감자에 좋은 소금을 넣고, 그때의 그 맛으로 쪄 드리겠습니다.
올해 하지(夏至)는 양력으로 6월 21일(월)입니다. 일년 중 태양이 가장 높이 뜨고 낮의 길이가 길기 때문에 지표면은 태양으로부터 가장 많은 열을 받는다고 해요. 그리고 이 열이 쌓여서 하지 이후로는 기온이 상승하여 몹시 더워진답니다. 뜨거운 여름의 시작이라고 할 수 있죠.
이렇게 준비된 하지감자를 맛있게 드시고 뜨거운 여름, 몸도 마음도 건강하시기를 바라는 마음으로 준비합니다.
여름, 감자에 건강과 마음을 담아 선물해 보세요.
건강하고 행복한 삶을 위한 계절 프로젝트 _ 여름이야기
감자감자 하세요~~
오늘의 선물은 선물 큐레이션 서비스와 함께 소중한 프리젠 님들이 계절의 변화를 느끼며 지금! 건강하고 행복하기를 바라는 마음으로 자연과 사람의 노동 그리고 따뜻한 마음으로 키우고 수확하는 것들을 함께 나누는 계절 프로젝트를 진행하고 있습니다.
봄날의 산두릅과 아스파라거스, 하지의 감자, 생압착한 들기름을 나누었고 해가 바뀌어 하지를 맞고 다시 감자를 수확합니다.
오늘의 선물이 준비한 <하지 감자>를 기억해주시고 문의를 해주시는 분들께 감사드리며 <두 농부 이야기>와 <포슬포슬 촉촉하고 고소한 하지 감자 이야기>를 2021년에도 다시 꺼냅니다.
<두 농부 이야기>
잘 사는 것에 관심이 많은 도시 토박이 친구 두 명이 농사를 짓기 시작했습니다. 처음엔 농사일이 몸에 익숙치 않아서 밤이면 앓는 날도 많았습니다.
봄의 농사로 감자를 심었습니다. 꽃중년 아저씨들의 하지 감자는 유기화합물로 땅을 건강하게 만드는 일부터 시작되었습니다. 맛있는 감자의 종자를 구하기 위해 먼 시골의 선배 농부를 찾아가기도 했었죠.
그렇게 서툰 노동과 마음으로 키운 감자는 올해도 하지 즈음에 먹기 좋게 잘 자라주었습니다. 먼저 자연에 감사한 일입니다.
바른 노동을 통한 바른 먹거리. 자연과 함께 만든 건강한 선물입니다.
<감자의 효능>
땅속의 사과라고 불리는 감자는 비타민 C가 사과의 3배입니다.
풍부한 식이 섬유와 펙틴은 장 건강에 좋고, 비타민B1과 비타민C는 면역력 향상에 도움을 줍니다..
칼륨이나 철분도 풍부한 감자는 알칼리성 음식으로 산성화된 몸을 중화시키는 효과도 있습니다.
특히나 감자에 함유된 폴리페놀 성분은 암을 억제하는 효과도 있어요. ^^
제철의 건강한 음식, 감자! 지금 먹어줘야 할 이유가 너무나 많습니다.
<박스 구성>
하지감자 (수미감자) 3kg + 천연소금
포슬포슬한 유기농 하지 감자와 맛있게 쪄 지는 것을 도울 천연 소금입니다.
<포슬포슬 촉촉하고 고소한 하지 감자 이야기> _하지 감자, 그 포근포근한 기억
먹을 것이 지금처럼 흔하지 않던 시절이 있었다는 것을 잊은 지 오래 되었습니다. 배고픔을 느끼며 자라지는 않았지만 저희 집도 지금보다는 덜 기름진 검소하고 소박한 밥상이었습니다.
부지런한 엄마는 4남매나 되는 저희들을 키우면서도 늘 제철 음식들로 그 계절에 먹어야 하는 것들을 챙기셨습니다. 그때는 많은 집들이 그렇게 살았어요.
봄이 되면 보리쑥국과 쑥버무리를 해 주셨고, 여름에 비가 오면 호박전을 부쳐 주셨어요. 겨울에마시던 따뜻한 귤차도 지금 생각하니 향기로왔습니다.
여름이 될 즈음엔 감자를 자주 삶아 주셨는데 ‘하지 감자’라고 하셨어요. 지금 생각해 보니 하지에 수확해서 먹는 제철 음식이었습니다. 하지 감자는 겨울에 먹는 감자보다 부드럽고 포슬포슬합니다. 막 쪄내서 김이 모락모락 나는 감자를 소금을 찍어 먹으면 맛있고 고소한 간식이었습니다.
이 시기의 감자는 가장 맛있고 열을 내려주는 성분도 있어서 더운 여름철 건강도 지켜준다고 합니다. 감자에 들어 있는 비타민 C는 열로 가열해도 파괴되지 않고 칼륨도 풍부하다고 하니 제철 음식으로 감자를 챙겨 주신 이유가 있었습니다.
하지 감자의 기억과 추억은 이제 사랑입니다. 이제는 제가 잘 자란 하지 감자에 좋은 소금을 넣고, 그때의 그 맛으로 쪄 드리겠습니다.
올해 하지(夏至)는 양력으로 6월 21일(월)입니다. 일년 중 태양이 가장 높이 뜨고 낮의 길이가 길기 때문에 지표면은 태양으로부터 가장 많은 열을 받는다고 해요. 그리고 이 열이 쌓여서 하지 이후로는 기온이 상승하여 몹시 더워진답니다. 뜨거운 여름의 시작이라고 할 수 있죠.
이렇게 준비된 하지감자를 맛있게 드시고 뜨거운 여름, 몸도 마음도 건강하시기를 바라는 마음으로 준비합니다.
여름, 감자에 건강과 마음을 담아 선물해 보세요.